健脾开胃的陈皮饮
这道糖水具有健脾开胃的功效，适于脾胃虚弱的人饮用。
材料：陈皮10g，山楂3g，生麦芽15g，荷叶30g，白砂糖10g。
做法
1、将陈皮、山楂、荷叶、生麦芽一同放入锅中。
2、加入1000ml清水用大火煮开，改用小火熬30分钟后滤去渣子把汤汁倒出。
3、加入白砂糖搅匀，装入瓶中存储，喝时需加热后饮用。
小诀窍陈皮要是保存得好，放置的时间越久，其颜色由橙黄色或红棕色变成带点紫色调的棕金色，药效也就越强。