冰糖莲子汤:虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤,《本草纲目》记载莲子“清心去热”,除烦热、清心火、养心安神,对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。
苦瓜炒白果:选苦瓜1-2个、白果20颗。白果洗净,苦瓜洗净切丁;苦瓜、白果放在开水中稍泡一下,马上捞出备用;炒锅上加少许油,放入白果、苦瓜及调味料炒熟;用淀粉勾芡上碟。
冬天里适当吃“苦”可以降心火。但需要注意的是,白果一次食用不宜过多。
食疗是降心火的一个方法,但是最重要的还是要调节自己的情绪,避免情绪大起大落,保持乐观。
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