饮茶常识如何冲泡普洱茶

●宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。将茶砖、茶饼掰开后，暴露空气两星期，再冲泡味道更好。

●冲泡普洱茶时，要把第一遍冲过的热水倒掉。因为普洱茶储存时间较久，其中可能有灰尘。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，无需将它的味道浸泡出来。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。

●不宜用保温杯冲泡普洱茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味。

●存放普洱茶应注意通风和避光。不能放在冰箱里，也不能用塑料袋密封，最好用宣纸包好，放在通风的地方。